Mehr als nur Frikadelle. Ob als Mettbrötchen, Bolognese oder edles Tatar – Hackfleisch schmeckt immer und ist beliebt bei Alt und Jung. Dr. Oetker verrät auf 288 Seiten mehr als 200 Rezepte aus der Hack-Küche: Von Frikadellen nach klassischer, Allgäuer, syrischer, russischer oder asiatischer Art, über Bratwurstklößchensuppe, als Füllung für Maultaschen oder der Tex-Mex-Hackpizza bis hin zu gefüllten Chicoréehälften reicht die leckere Bandbreite rund um Gehacktes.
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Hackfleisch von A-Z
ISBN/ARTIKELNUMMER
9783767012585
ERSCHEINUNGSDATUM
21.11.2012
FORMAT
E-Book
UMFANG
288
LADENPREIS
9,99 € (DE)